Objetivos

Objetivo general.

Aplicar la temática de Gerencia de Producción a la panadería Makropan, de acuerdo a un análisis enfocado a sus procesos para poder conocer más de la misma y de su manejo tanto interno como externo.

Objetivos específicos.

1.      Realizar un diagnóstico de la relación entre proveedor-cliente.

2.      Determinar el beneficio de fabricar y/o comercializar.

3.      Analizar el entorno en que la empresa se rodea y la importancia de llevar a cabo un inventario.

4.      Identificar la disponibilidad de materia prima y los componentes esenciales para producir de manea eficaz y correcta, 

5.   Dar a conocer tres diferentes estrategias con el fin de escoger un modelo de inventario que genere menos costos.